腹胀是慢性肝病病人表现得最多的一个症状,合理饮食能够减轻腹胀症状,提高生活质量。例如,可选用含纤维素多的蔬菜和水果,促进肠蠕动和通便,选用有助于消化、消胀的食物,如麦芽、山楂、萝卜等。避免选用易产气的食品,如豆类、土豆等。在家就可以做消腹胀的菜和粥。例如:葱油萝卜丝小菜。做法很简单,将香菇、大葱、白萝卜切成丝,油锅中放入葱花、调料,将切好的萝卜丝放入锅中炒熟即可,随意食用。有顺气宽胀,消食和养胃功效。食用金橘粥亦有如此功效,金橘粥的做法更简单,把金橘与大米同煮成粥,每日一次,连服7天。开胃宽胸,疏肝理气。
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